蘑菇怎么炒好吃视频教程

【芹菜炒蘑菇】
原料：芹菜、蘑菇、胡萝卜、猪里脊肉、葱、姜、食用油、盐、生抽酱油；
制作过程：
1、蘑菇洗净，我用了两种蘑菇，是超市买的蘑菇拼盘里的；
2、芹菜去筋后斜切成薄片、胡萝卜去皮后也切成薄片；葱和姜切丝备用；
3、猪里脊肉切薄片后用生抽酱油腌制3分钟左右；
4、炒锅上火烧热，放上适量的食用油，把腌过猪肉片放进去翻炒；用的是不粘炒锅，在翻炒猪肉的时候无需担心会粘锅，不会影响肉的口感！
5、猪肉变色后放进葱丝和姜丝翻炒出香味，不得不承认，好厨艺还需要好厨具来帮忙！
6、再把芹菜和胡萝卜放进去，继续翻炒；
7、再放入洗好的蘑菇，继续翻炒；
8、加少许盐调味，翻炒至熟即可。火比较旺，锅里容易干，可适当添加一点热水，但不宜太多，另外一定要是放热水，因为肉片遇冷后肉会收缩，放凉水的话猪肉的口感会受影响，沿着锅边放热水就好一些；
9、翻炒至熟后盛到盘中，就可以上桌开吃了！

蘑菇的话，个人认为一般和白菜还有五花肉搭配，炒着吃比较好，首先将五花肉切片，然后锅内下入少许油，加入葱姜爆锅，放五花肉煎至两面变色，再放入水泡好的蘑菇，倒入少许酱油，再放好切片的白菜，起锅装盘就可以

青椒蘑菇

材料：
青椒三个、蘑菇五个（很大）、豆豉一勺。
青椒洗干净切小块，锅里放油，先放豆豉，炒香，再放青椒。加入蘑菇翻炒，三分钟即可。

蘑菇怎么炒好吃？这就要看你是什么蘑菇了？我也喜欢吃菌类的东西，因为菌类对身体也是有好处的，所以说要想吃蘑菇，可以炒一个杂膜魔，可以直接炒辣椒，胡萝卜放在一起

老公，怎么炒好吃蘑菇呢？先把它洗干净，放到水里边洗太久，洗太久了里面就很多水分，稍微冲洗一下就可以把水分滤干，然后锅里面烧油，放到油里面，放点大蒜最好，然后把蘑菇到下去嗯，用盖子梦几分之中，这样的蘑菇就好好吃