什么食物是寒性食物

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寒凉性食物一般有兔肉、兔肝、鸭肉、鸭蛋、猪肠、猪脑、猪蹄、羊肝、田螺、哈利、牡蛎、小米、绿豆、豆腐、白菜、苋菜、芹菜、莲藕、百合、紫菜、笋、番茄、茄子、丝瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、地瓜、蘑菇、马齿苋、梨、香蕉、柿子、柚子、西瓜、甜瓜、罗汉果、菱角米、海带、豆翅、酱、蜂蜜、猪油、菜油、麻油等等。

寒凉症体质者应慎食或禁食，温热症者则可适当使用。
寒凉的食物，还可能会导致头痛

大家不知道在吃寒凉的时候，有没有出现过头痛的症状。但其实不少人在吃的时候，都会有不同程度的头痛，这是因为人体温度下降太快，会导致脑部血管快速收缩，就会对大脑神经造成影响，导致发出疼痛的信号，人也就会出现头痛的症状。虽然这样的头痛持续时间并不会太长，但或多或少也会对人体大脑神经造成损害，所以大家还是少吃凉食为好。
现在天气逐渐变得炎热，尤其是女人和小孩，更加的喜欢吃寒冷的奶茶或者是冰淇淋、雪糕等食物，不过大家最好还是不要食用这些寒冷的食物，女性吃了可能会导致月经不调，出现痛经的症状。小孩常吃的话，还可能会让胃部受损，影响自身对营养物质的吸收，这样就可能会出现营养不良的情况，影响小孩的发育。

属寒性的食物：马肉，螃蟹，牡蛎，蛤蜊，茄子，莲藕，黄瓜，苦瓜，丝瓜 ，冬瓜， 柿子，西瓜，菠萝，梨，竹笋，菜花，萝卜，菠菜，海带，木耳，绿豆。
属于温性的食物：常用的有芥菜，南瓜，大葱，洋葱，大蒜，韭菜，胡罗卜，生姜，桃，荔枝，桂圆，柑桔，橙，木瓜，李子，莲子，沙糖，大枣，葡萄，糯米，胡桃仁，乌梅，花茶，乌龙茶，牛肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，虾，鲫鱼，鳝鱼和鲢鱼等。
寒性食物有助于清火、解毒，可用来辅助治疗火热病证。凡是面红目赤、狂燥妄动、神昏谵语、颈项强直、口舌糜烂、牙龈肿痛、口干渴、喜冷饮、小便短赤、大便燥结、舌红苔黄燥、脉数的等实火病症，可以之为原料烹制食用，有助于清火祛病。 饮食养生首先讲“性”。“性”（或“气”）是指食物有寒、凉、温、热等不同的性质，中医称为“四性”或“四气”。

一、五谷类，如绿豆、薏米等；二、蔬菜类，如白菜、白萝卜、芹菜、菠菜等；三、肉类，如鸭肉、猪肉等；四、海鲜，如螃蟹等；五、水果，如西瓜、梨等