煮新鲜的香菇要煮多久啊?

2024-12-21 09:50:08
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回答1:

香菇用电锅煮的料理方法?想煮香菇吃,不过只有大同电锅,请问有用电锅煮法的香菇料理吗?(香菇用电锅煮的料理法)
要以香菇为主要的菜耶
如果只是香菇(任何菇)搭配调味(如少姜少醋)这样简单化最好,因不想再花钱买肉
本是想要有简单材料的答案,但从缺,故选此供日后网友察
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奶油菇饭准备:金针菇一把、或香菇等菇类切片、奶油、米、(铝箔纸)作法有三种:一是把金针菇、香菇、奶油包在铝箔纸内放入烤箱,烤好后淋在饭上。第二种是把金针菇、香菇、奶油放在电锅的第二层(架在内锅上的),一起煮好后淋在饭上。第三种是把金针菇、香菇、奶油混在米里面一起用电锅煮,变成什锦饭。ps:要蛋白质的话,我常一打开电锅,趁饭很热时打一颗蛋下去拌,如果不怕吃半熟蛋的话,这是不错的选择。香菇香肠鸡饭(一)材料:米,高汤,香肠,新鲜鸡块,香菇,姜丝及葱末作法香肠洗干净切片,
香菇及鸡块用姜丝,酱油及少许糖腌约15-30分钟.像平常煮饭的方法一样,米洗好以后加高汤,将香肠片,鸡块及香菇加进电饭锅里跟饭一起煮,
熟了加葱末就可以吃了.
香肠鸡蛋香菇饭(二)材料:(男生大份量一餐)香肠一条,米一杯,菇类半碗,鸡蛋一颗,酱油适量作法:1.香肠切丁、菇类切成适当大小、鸡蛋把蛋白跟蛋黄分离2.菇类跟蛋白混匀后,将香肠丁、菇(裹上蛋白)、米、水(多少米就用等体积的水),适量酱油,混匀后,就煮饭的程序去煮3.电锅跳起来后,把蛋黄丢下去,熟度看个人啦香菇鸡汤(一)干香菇用热开水先烫过(约1分钟即可)水倒掉...因为要清除表面的杂质跟气味...之后再用热开水泡干香菇约(1小时)第2次泡过香菇的水不能倒掉喔..刴块过的鸡腿肉先烫过..不要烫到熟喔..保持里面还嫩嫩的.....鸡腿肉+香菇+香菇水+老姜片少许+生水....放入电锅中煮熟..煮好后加盐少许味精...最重要就是酒...依照个人喜好斟酌酒的量即可
香菇鸡汤(二)材料:切好的土鸡腿
大约4只荫瓜罐头*1干香菇数朵(先泡10分钟)老姜两三片(这可有可无)作法:1.将土鸡腿先烫过,然后捞起2.电锅内锅放土鸡腿、荫瓜罐头一整罐、干香菇、老姜片,然后外锅大约放一杯的水,等电锅跳起来就好啦

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