日本电饭煲哪个牌子好？求推荐

日本电饭煲推荐虎牌、三菱、象印。

1、虎牌

和象印的羽釜出发点一样，象印看家内胆称为“土锅釜”，就是还原柴火土灶煮出的米饭，象印是还原形状，虎牌是还原材质，内胆涂层采用了远红外陶瓷颗粒，接近土锅的材质。目前虎牌拥有三大材质的内胆土锅（陶土材质的内胆-蓄热性能优异的波纹烧本土锅）IH
电饭锅 / IH
电饭锅（内胆也是土锅，不过没有波纹烧，多层内胆），再就是普通的电饭锅（普通金属内胆，功能相对少点，和我们平时用的电饭锅应该差不多吧），自然土锅是主打。

2、MITSUBISHI三菱

三菱家的看家货叫“本炭釜”：内胆采用炭涂层，尽可能去还原柴火米饭的味道。虽然不是纯炭锅，但整体受热比金属锅更均匀，导热和保热效果更出色，更有远红外效果可以让水均匀持续沸腾。

3、ZOJIRUSHI象印：“南部鉄器 极め羽釜”

南部铁器是什么？其实它是日本岩手县盛冈市的传统手工艺品，当地的“匠人”们用纯手工的方式打造各种铁质日用品，甚至每个花纹和图案都是一针一针雕出来的。

日本电饭煲比较好的有：三菱、日立、东芝、松下、虎牌、印象。比较值得推荐的是虎牌、印象和东芝。

虎牌是日本的高端消费电子产品制造商，其电饭锅的最大特点是被称为“土锅釜”的内胆，采用远红外陶瓷颗粒，能还原用柴火灶煮出来的米饭。目前虎牌电饭锅产品主要分为三类，土锅IH 电饭锅、IH 电饭锅和普通金属内胆电饭锅。

象印是日本的高端小家电品牌，其最具代表性的产品之一就是电饭锅。象印电饭锅采用日本岩手县传统工艺品“南部铁器”，在煮饭时二价铁离子会融入米饭之中，而这种铁质是能被人体吸收并且可以预防贫血的。而且这种高档铁也能更好的传导热量和保温。食物加热均匀，锁住鲜美味道。

虽然东芝在中国市场以不复当年之勇，但是其电饭锅依然受到大众的认可。作为推出全球第一台商业电饭煲的品牌，自然是有先进技术的。东芝的真空技术是业内最先进的，利用锅内的真空汞，抽出锅里以及米饭内的空气，使米粒更好的吸收水分，而且还能是米饭不受氧化变黄，保持口感的香甜。

日本电饭煲推荐东芝电饭煲、日立电饭煲 、三洋电饭煲。

东芝电饭煲，技术开发东芝要列第一位，因为全球第一个商业性质电饭煲就是东芝推出的，其一直为“真空加压”科技的专利和领跑者，这项技术的厉害之处在于：真空令米吸水均匀充分，加压让米柔软糯香。虽然两个功能在物理上是矛盾的，但东芝成功解决该问题。

包括如三洋，虎牌新款调压科技也是源于东芝。 有国外杂志层这样描述东芝电饭煲实验室：科研人员每天煮上百公斤不同米饭，通过尝试，插筷子的顺滑程度，米的松散均匀程度来调制程序。日本人对米饭口感的追求可以达到变态的程度。密封蒸汽技术也最早源于东芝，但日立和三菱的产品对此密封内循环技术进行了改进。东芝电饭煲的价格也不算太贵，科技的性价比与日立不相伯仲。现在，东芝继续领跑电饭煲行业。

日立成功沿袭改进东芝的真空加压为己有，其保鲜技术也很出色。现在，其高端的煲加多了一项”密封“技术，及蒸汽的内循环对米饭的影响。日立煲的价格不算贵，性价比也很高，很多消费者会选他。

三洋被松下收购了，三洋的主要技术是"元祖"调压技术，美其名曰"米饭跳舞"。其实也是源于东芝在处理真空加压矛盾的调压原理。这项简单的调压专利日本人好像不重视(一般日本人把引为自傲的米饭技术都保留在国内，你看高端的真空加压煲绝不放中国产，现在中高端产品也不卖给中国消费者)，很早被中国三洋的代工厂破解，现在，国内曾代工的伊立浦等品牌都有此"跳舞"产品。

松下电饭煲中松下、东芝、三洋都是很不错的牌子，比较推荐松下品牌的电饭煲。

国人普遍认为日本电饭煲做出来的米饭比国产电饭煲更香，其实这都是得益于日本电饭煲采用了IH电磁加热技术，而最早将IH电磁加热技术应用到电饭煲上的正是日本企业——松下。在1956年松下第一次把电和饭煲合二为一，将煮饭带入了电气时代；在1988年松下又首次推出了IH电磁加热技术的电饭煲，从此电饭煲进入了电磁时代。

大部分普通的国产IH产品上在煮饭过程中从头到尾都是一个大火力，这样就无法在不同的炊饭阶段提供最合适的火候，米饭也达不到精致口感。松下电饭煲上的4段火力，能实现不同阶段，最合适的火力控制（1370W，1200W，1100W，800W），使米饭在煮制过程中达到波动小和真正所需的温度，从而确保米饭炊煮的真正所需火候。

松下的IH技术电饭煲，拥有1370W强大火力，米饭沸腾更充分，粒粒松软且不易夹生，少至一杯米的份量也能煮出颗粒感十足，既香Q又富有弹性的五星级米饭，而且有稍软、稍硬、标准、精煮、超快煮多种功能的选择，满足不同人群的需求。IH技术电饭煲不仅是炊饭神器，也同时具有煮粥、炖汤、蒸煮、蛋糕烹制等多种功能，而且能更好地锁住食材本身的水分，使烹煮出来的料理更加美味。

操作方便，外观美观的日本电饭煲我推荐虎牌！

虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C采用的是陶瓷土锅内胆，与普通合金内胆不同的是，这种陶瓷土锅内胆含有陶土微粒涂层和中空玻璃微球涂层，这两个涂层的蓄热能力很好，因此，整个内胆的蓄热能力要比普通合金内胆的蓄热能力强。

虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C保温效果好，米饭进入保温状态时，温度为104.6℃，一小时后，温度缓慢下降至86.8℃，下降了17.8℃。锅内米饭不仅温度高，而且下降得慢，可见保温效果非常好。 

虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C设有内置锂电池，在断电情况下，仍会继续记忆现在的时间及预约时间。这个设计可以避免电饭煲因为停电而不能按照原本预约的时间进行煮饭，在生活中还是很实用的一个功能。

虎牌IH压力电饭煲JKP-A10C在IH电饭煲里处于中高端的价位，主要是它的口感非常好，虎牌这款电饭煲煮出的米饭，色泽均匀，米粒饱满，口感香甜，应该算是性价比极高的一款电饭锅。