咖啡过期可以喝吗？

不能。
咖啡过期后不能再喝，食品保质期多指在适宜的环境下储存可保持的期限，已经过期的咖啡可能变质，滋生细菌等病原微生物，饮用后可能会以引起呕吐、腹泻等消化道不适症状，甚至出现食物中毒。咖啡过期后细菌生长繁殖的可能性明显上升，由于咖啡颜色多比较深，即使变质也不容易分辨出来，因此咖啡过期即使性状没有发生变化也不建议再喝。

如果包装完好的情况下，并且平时存放的时候是避开高温的（就是不是放在窗户太阳能够爆_或者厨房烧菜啥很热的对方）。像这些大品牌，保质期都是比较保险的。所预留的空间比较多，不像一些小产品，明明保质期没到就已经发霉变质。

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拓展资料：

过期的咖啡能做什么：

1、洁肤减肥

洗澡时沐浴乳中混合少量咖啡渣，搓揉身体，由于咖啡渣有一定的摩擦作用，可以有效清洁皮肤的死皮角质，特别是易堆积脂肪的大腿，腹部，臂膀，臂围，可以用咖啡渣马默，紧肤消脂。

2、芳香除异味

将咖啡渣放于洗手间，鞋柜，烤箱，冰箱，烟灰缸中，咖啡能吸附臭味，减少异味，也可将咖啡煮开，让香气弥漫房间，有缓解疲乏，舒缓之效。

3、清洁厨房

咖啡渣有一定的摩擦清洁作用，将咖啡渣倒进洗碗吃中，用水冲走，可以去除排水管道中的异味喝油腻，用纱布包好咖啡渣，可以用来擦拭保养锅盖和炉灶。

一般来说，过期的咖啡是不建议喝的，咖啡如果存放不当，受潮之后，很容易发霉，因为咖啡本身就是黑色的，肉眼是很难分辨的，即使是过期的时间短，为了健康着想，最好是不要喝。
咖啡如果超过保质期时间不长，喝了虽然不一定会有身体不适的反应，但是口感会变差，如果超过保质期时间过长，变质很严重，不但丧失了原有的口感，甚至喝了之后，可能会产生一些腹泻、腹痛的问题。
过期的咖啡虽然不能喝了，但是也有一定的用处。过期的咖啡粉可以用水煮开，然后搅拌后，提高空气的香气。

从科学角度来看，过期的任何食物都不应该继续食用了。所以还是不喝为好，因为有些人胃肠功能不好。
但实际上过期的咖啡喝了也没有大问题。只要咖啡没有发霉变质就可以食用。
我每天都喝咖啡☕️，经常买完这种又换那种，时间长了就忘记了。偶尔看到也就喝了。没有出现过什么问题。

过期一年的不能喝，如果是刚刚过期的，或正处于过期的时期少量喝点也到问题不大，如果过期一年了就不能喝了。因为咖啡过期以后会发生霉变，以及导致一些化学物理性变化，这样很容易导致一些不适症状，因此安全起见还是不要喝了 。