主料
牛肉
三四块
辅料
意大利面
少许条
土豆
两个
步骤
1.首先将切好的牛排(将牛排切薄片，用刀背划十字或者把肉敲松)用料酒、胡椒、蚝油腌制
2.将洋葱和蒜切碎，再将土豆切成条备用
3.将煮好的意大利面放入冷开水中备用
4.先用一个锅炸薯条，出锅的时候可以放一点盐在油里，再和匀。
5.牛排最好多腌制一段时间，然后在盘里放少许橄榄油或牛油，放入牛排煎制。最好一两分钟翻一面，不然肉会很老，选肉的时候也很关键。
6.放一点油在锅里，再放入洋葱、蒜爆炒，加一点黑胡椒汁。牛排的调料就做好了。同样的，加入一点洋葱、蒜爆炒，再将切好的番茄丁，肉末翻炒，意面酱就做好了。
7.薯条炸脆后捞出沥干。小朋友喜欢的西餐三样都有了。
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