枳壳苗。
为什么选择枳壳苗做沃柑的砧木?因为枳壳沃柑嫁接苗,定植3年后即开始试花,第4年株产可达5.1 kg;第5年株产可达19.7 kg,折合每667 m2产量约2 000 kg。高接换种在日南1号中间砧上的沃柑第二年即可少量试花,单株产量在3.4~10.4 kg之间;第三年株产可达17.2 kg,按照每667 m2栽植100株计,折合单产为1 700 kg。此外枳壳抗病虫力强,生长快,管理要求不高,萌芽力强,耐修剪。
枳壳(zhǐ qiào)是《中国药典》收录的草药,药用来源为芸香科植物酸橙Citrus aurantium L.及其栽培变种的干燥未成熟果实。7月果皮尚绿时采收,自中部横切为两半,晒干或低温干燥。枳壳性苦、辛、酸、温,具有理气宽中、行滞消胀的功效,主治胸胁气滞,胀满疼痛,食积不化,痰饮内停;胃下垂,脱肛,子宫脱垂等病症。枳壳在我国多地都有生产,以湖南和江西的产品为佳。其中江西省新干县的枳壳又名商洲枳壳、三湖枳壳,具有"果肉厚,外翻如覆盆,瓤瓣数较多"的特点,其药用的有效成分优于其他品种,被列为中国国家地理标志保护产品。
形态特征
1.酸橙
常绿小乔木或灌木,枝条有针刺,幼枝三棱形。单叶互生,长卵椭圆形,叶柄有小翼形成箭叶。花白色,芳香,单生或数叶腋着生,花瓣五片。果实球形或略扁,熟时橙黄色,花期3~4月,果熟期10月。
2.沅江枳壳
叶柄的翅在,较上方的正式叶身还略为长亦较宽。花瓣四片,果皮特厚(肉厚),瓤小。
落叶灌木或小乔木,高6米。枝干绿色,茎干上有刺。叶互生,掌状复叶,小叶三片,小叶无叶柄,最上面一片椭圆形或倒卵形,先端微凹;侧生的2片小叶椭圆状卵形,基部偏斜,叶边缘有波状锯齿;叶革质。花两性,单生,白色,径3.5-5cm,先叶开放,花期4-5月。果球形,径达五厘米,密生绒毛,有香气,10月成熟,黄色。
生长特性
生长快,管理要求不高,萌芽力强,耐修剪。宜生长在气候温暖,阳光充足,雨量充沛,排水良好的沙质或砾质壤土。多栽于林旁路边、房前屋后或山坡。
品种分类
① 绿衣枳壳:为植物枸橘的近成熟果实,呈半圆球形,直径约2~3.5厘米。外皮橙褐色或绿黄色,散有众多小油点及网状隆起的皱纹,密被细柔毛。果实顶端的一面有明显的花柱残基,基部的一面有果柄痕或残留短果 柄。横切面果皮厚4~6毫米,黄白色,沿外缘有1~2列棕黄色油点;瓤囊6~8瓣干缩呈棕褐色;中心柱宽4~6毫米。气香,汁胞味微酸苦。产福建、陕西等地。
② 酸橙枳壳:又名川枳壳、江枳壳。为植物酸橙的近成熟果实,多横切成半圆球形,直径4.5~5.5厘米。表面绿褐色或绿棕色,略粗糙,散生多数油点。顶端一面有花柱残基,基部一面有果柄痕。横切面果皮厚约6~12毫米,中果皮黄白色,边缘有1~2列棕黄色油点;瓤囊10~13瓣,棕褐色,每瓤囊中常有种子数粒;中心柱宽7~11毫米。气香,汁胞味苦而后酸。产四川、湖北、湖南、江西、浙江等地。
③ 香圆枳壳:又名江枳壳、川枳壳。为植物香圆的近成熟果实,外形与酸橙枳壳相似。表面褐色或棕褐色,花柱残基的周围通常有一圈金钱环。横断面果皮厚7~13毫米,中果皮呈灰白色或白色;瓤囊10~12瓣;中心柱 宽4~7毫米。气香,汁胞味酸而后苦。产四川、江西、浙江等地。
④ 玳玳花枳壳:又名苏枳壳。为植物玳玳花的近成熟果实,通常横切为二,呈半圆球形,直径3~4厘米。表面青黄色或橙黄色,有众多细小的油点及网状皱纹顶端一面有微小凸起的花柱残基,基部的一面有残存的宿萼及果柄痕。横断面果皮厚5~10毫米,棕黄色;瓤囊9~12瓣;中心柱宽4~8毫米。气香,汁胞味苦而后酸。产江苏。