芹菜老豆腐的做法，芹菜老豆腐怎么做好吃，芹菜

2024-12-20 21:08:26

推荐回答（2个）

回答1：

主料
老豆腐500克、芹菜两株、盐适量
老豆腐芹菜的做法步骤

1. 准备食材

2. 豆腐切片放锅内煎成两面金黄

3. 芹菜切丝

4. 先把芹菜放锅里炒一分钟，然后到入豆腐，拌匀，加入小半碗水，最后加入适量盐开小火把水煮干撒上香葱就可以了。

回答2：

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。