1、区别在于:收银员是普通一线岗位,不需要什么专业知识;出纳是属于专业后勤岗位,需要会计专业知识。2、收银员的定义:收银员指超市,商场,宾馆,酒店等经营场所给顾客结账的雇员。3、出纳的定义:出纳是按照有关规定和制度,办理本单位的现金收付、银行结算及有关账务,保管库存现金、有价证券、财务印章及有关票据等工作的总称。