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为啥大块的冰糖里面有细线，是干什么的。为啥说大块冰糖纯度高
为啥大块的冰糖里面有细线，是干什么的。为啥说大块冰糖纯度高
2025-03-11 04:26:59
推荐回答（2个）
回答1：
细线是用来帮助结晶的
纯度越高的糖水（含杂质少）越容易结成大块的晶体
反之，越大的晶体一般纯度越高。
回答2：
是为了能让冰糖能够结晶附着在上面，要没有绳子的话没有附着的地方
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