请问上虞哪里有嵊州炒年糕吃啊,我很想吃!

貌似还没有呢吧 = =
不清楚
给你做法吧
自己试试？？
嵊州炒年糕
一、材料：年糕（跟宁波的年糕不一样滴，具体怎么个不一样说不上来，反正嚼劲不一样呵呵,嵊州人都知道有区别.年糕切的时候不能太大,要一条一条小一点,最主要是均匀大小.大小不一样,在下面做好吃的时候会影响心情个人观点）、大蒜、鸡蛋、咸菜（一定要够鲜）、瘦猪肉、笋、豆腐；
二、步骤：1 、将鸡蛋打均匀，用少许油做成鸡蛋饼(要溥,不能太厚,不然没味道)，然后将鸡蛋饼切丝；2、 炒 肉丝、咸菜、笋；3、 将事先切好年糕用油跟酱油炒到8、9分熟；4 、将炒好的年糕、咸菜、肉丝放入锅里 再加入适量的水 开火煮；5、煮约8分钟左右将豆腐切块放入锅里；6、3分钟后放入切好的鸡蛋丝、大蒜放入锅内再煮3分钟左右；7、开锅 盛碗 动筷。

按我个人的观点,在吃嵊州炒年糕的时候,最好一起喝瓶啤酒,那样更有味道

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我们店铺过几天开业了，来我们店里吃！

嵊州年糕真的好吃啊~无论汤的水的都好吃~大学时嵊州同学带我去吃过~·正点~