卫生许可证在哪个部门办

食品卫生许可证是在当地卫生局办理的。具体流程是：
1、申请人填写相应的申请表，到当地受理窗口递交某某市食品卫生许可证申请书；
2、提交办理食品卫生许可证的材料；
3、食品卫生许可证办理人员审批，在收到申请后五个工作日内做出是否受理决定，受理后二十个工作日内做出审批决定；
4、作出准予决定后十个工作日发放食品卫生许可证；

卫生许可证办理办理方法如下：
1、卫生许可证需要根据申报的类别，在县级以上的卫生行政部门办理，严格按照法律、法规和规章规定的权限、范围、条件与程序，遵循公开、公平、公正、便民原则；
2、卫生许可证是单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。
法律依据：《食品卫生许可证管理办法》第十二条
申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：
（一）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；
（二）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；
（三）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；
（四）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；
（五）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；
（六）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；
（七）省级卫生行政部门规定的其他条件。
卫生许可证办理流程是什么
1、申请领表。申请人到当地卫生许可部门提出申请，准备相关的资料。提交卫生许可证申请书及相关材料。资料需要材料齐全、符合规定，然后提交相关资料；
2、卫生许可部门受理。卫生许可部门对申请单位进行审核，如果没有达到要求就要退回相关申请资料，申请方得重新申请；
3、审定。各方面资料、材料准备妥当，卫生许可部门完成审定工作。4、发放卫生许可证。卫生许可部门会十个工作日发放卫生许可证。