早餐怎样做又快有好吃

第一款：蒸鸡蛋羹
制作方法：两个鸡蛋（我用的宝宝蛋，比较小），在碗里打散，加入100g凉白开水，继续用筷子搅拌均匀，为了让蛋羹蒸出来更细腻，最好过滤一下，把打好的蛋液过滤一遍，倒在蒸蛋用的碗里，开水上锅，蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘，盖上锅盖，蒸10分钟后关火，焖5分钟再打开盖，淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都爱吃这个。
鸡蛋营养丰富易消化，蒸蛋羹是孩子辅食的首选，也是小学生早餐的最佳选择。

第二款：牛奶香蕉饼：
制作方法：两根香蕉切成小块，和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔，放进一杯面粉搅拌成有流动性的面糊，平底锅上火烧热，刷层油，舀一勺面糊倒进去，自然流动成饼状，两面煎黄至熟即可出锅。
这个是基本的牛奶香蕉饼的做法，在这份食材中还可以加上坚果粉或麦片等，让牛奶香蕉饼更营养更健康。

第三款：蛋煎馒头片：
制作方法：馒头切成片，鸡蛋加盐打散，平底锅烧热后刷层油，馒头片裹上蛋液在平底锅里两面煎熟，即可出锅。
蛋煎馒头片香软可口，还可以抹酱吃，制作方便又快捷省事，做早餐很值得推荐。

第四款：蛋煎巴沙鱼块
制作方法：巴沙鱼柳用厨房纸吸去多余的水分，切成麻将大小的块。把鱼块放在干面粉里裹上一层薄薄的干粉，再在鸡蛋液里裹一层鸡蛋液，平底锅上火烧热，刷一层底油，把鱼块放进去，小火煎熟即可。
巴沙鱼肉质较嫩，非常好熟，鱼柳也不什么腥味，不用提前腌制，煎好以后蘸番茄酱吃就可以了，也可以蘸椒盐。

早餐怎样做，又快又好吃，我认为早餐。比如抄手面条，米粉这些都又快又好吃。

山药煎饼

食材:山药400克、面粉30克、黑芝麻少许、盐适量、油适量。

做法

1、山药去皮切块，上锅蒸熟；

2、蒸熟后的山药压成泥，加盐拌匀；

3、加入面粉揉成团；

4、做成8个山药饼，两面各沾少许芝麻；

5、锅中加少许油稍加热，放入山药饼先煎一面金黄；

6、翻面再煎另一面至金黄即可。

黄金玉米小煎饼

食材:玉米2根、糯米粉2大勺、白砂糖1大勺。

做法

1、剥下玉米粒，稍微剁碎（不用太碎，有一些汁即可）。

2、剁好的玉米放入大碗中，倒入砂糖拌匀。

3、倒入糯米粉，拌匀。

4、取适量拌好的玉米，轻轻整成一个小饼。

5、平底锅提前刷上一层薄薄的油，依次放入整好的玉米小饼煎好即可

海苔鸡蛋饼

食材：面粉、鸡蛋、海苔、火腿、牛奶、玉米粒、盐、鸡精

制作方法：

1.火腿、海苔切碎备用

2.将两杯面粉、火腿粒、海苔、玉米粒、鸡蛋、盐、鸡精、牛奶充分拌匀，调成稀糊（粘稠度以勺子轻轻舀起，面糊部分粘稠的往下滴答为宜）

3.不粘锅中导入适量油，成热时将调好的稀糊导入，等底部煎硬，把饼用铲子托起，再在锅底刷一层油，把饼翻过来继续煎，如此反复几次，等饼完全煎熟即可出锅。