银耳莲子汤可以放大米同煮吗

银耳莲子汤可以放大米同煮
材料
主料：银耳，莲子，枣子，枸杞，冰糖各适量。
做法
1、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用三、四朵即可。
2、莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。
3、汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
4、将银耳、冰糖（三两左右）、枣子、枸杞放入冷水中，开火，加热，煮沸，一定要不断搅锅，防止银耳胶质粘锅，煮开后，关小火熬煮，也要不断搅锅。
5、莲子易熟稍后放入。
6、开锅后继续熬煮，直到银耳胶化，汤粘稠即可。
功效：
滋阴润肺，补睥安神。适用于心烦失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等症。
健康人食之能消除疲劳，促进食欲、增强体质。

银耳莲子汤是可以放大米的，这样煮出来以后就是银耳莲子粥。

银耳莲子粥的功效

1
美容养颜
银耳中含有丰富的天然植物性胶质，经常适当食用可以起到润肤嫩肤的作用，而其中的莲子入心经，具有一定补气血的作用，搭配一起煮粥食用，很是滋补身体，尤其在经期适当食用有一定的补血养颜的作用。



2
润肠通便
银耳胶质含量并不少，食用具有一定的吸附作用，而莲子和大米中含有较多的膳食纤维，同样可以作用于肠道，一起煮粥食用有利于促进肠道蠕动，可以清理肠道中的毒素，帮助身体排出大便，具有润肠通便的作用。



3
润肺止咳
从食物的归经上来看，银耳归于肺经，与莲子煮粥食用有利于滋润肺部，改善心、肺功能的功效，适合干燥的秋冬季节食用，同时银耳丰富的胶质去除肺燥，缓解肺热咳嗽的情况。



4
补血排毒
银耳莲子粥中具有不错的补血作用，由于其中含有不少的铁元素，而铁元素是红蛋白的的重要组成部分，日常生活中经常食用有利于预防治疗缺铁性贫血。另外，人体肠胃中有可能会蓄积一些由食物带来的重金属离子，会损伤肠胃，而银耳中的胶质成分可以促进重金属离子的排出，因此食用具有补血排毒的作用。

可以

那就是银耳莲子粥了

不