小肥羊火锅跟一般的火锅差不多，他的特点在于汤底，汤底用多种药材做成，特别用了当归把整个汤带出了药材味。]
“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长，久涮汤不淡、肉不老”具有浓厚的蒙古民族餐饮文化特色的小肥羊火锅品牌。
首先去小肥羊吃火锅一定要吃羊肉，因为小肥羊的羊肉是生产180天的羔羊肉，春天吃着最鲜美的牧草，所以小肥羊的羊肉特别鲜美；在一个就是小肥羊的锅底，经过十多年的创新，小肥羊逐渐研发出一些创新的火锅吃法和锅底配方，满足不同人的需求和口味。]
肥而不腻，味道鲜美。]
羊肉、油条也好吃！]
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