做米糊时粳米，小米，糙米，黑米，荞麦，黑豆，红豆，绿豆，莲子，大米，红枣，芝麻，浸泡多久为宜？

2025-01-07 17:55:42

推荐回答（5个）

回答1：

黑豆、红豆、绿豆、莲子夏天泡6-8小时，冬天8-10小时，其余的都不用泡，打时清洗干净和豆类混合就行。时间也不是多严格，早上喝的话，晚饭后或睡觉前泡上都可以。

回答2：

这些需分类去浸泡，豆类一起浸泡，大约泡4个小时，米类一起，浸泡半小时就可以

回答3：

豆类和黑米、荞麦、糙米可以浸泡时间长一些，等完全泡发为宜，其他就提前清洗泡发几个小时即可，小米、大米和莲子最好不要浸泡，现做现清洗，浸泡时间长了反而影响口感。

回答4：

如果是用豆浆机的话，直接操作就行啦！
手工的话，夏季能够发芽的6―8个小时，不能发芽的不能寖泡，以免腐败。冬季时间可以是哪个。

回答5：

黑豆，红豆，绿豆，莲子浸泡一夜（夏季温度高放冰箱浸泡），小米，糙米，黑米，荞麦浸泡三个小时，其余不用浸泡。