有限的预防性维修计划和工作秩序系统在使用中优先考虑的要素确定的结构，设备或器具的维修问题，可能导致食物搀杂。该计划应列出的设备和频率的工作需要，以保持设备和设施，以及维持和在良好的秩序。检讨时，程序有没有为食品级润滑剂，例如它会被用作如何，往往会被取代。维修队应特别注意的问题指出，在这份报告中。
已经采用了特别的预防性保养程序及操作命令系统，优先区分出的问题包括已识别出的建筑结构、设备或器具保养问题，这些问题可能会导致食物搀杂。
该程序应该列出设备名称，以及必要的保养频率，以确保设备和设施得到完善的保养和处在良好工作状态。当检查程序时，发现没有关于食用级润滑油规定，如用在哪里，更换频率。保养团队应该对这份报告中提到的问题予以特别的重视。
太难了
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