主料
剩米饭
150克
鸡蛋
2个
黄瓜
20克
虾
20克
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.所需原料，鸡蛋，剩米饭，虾，洋葱，黄瓜
2.黄瓜洗净切丁
3.洋葱洗净切丁
4.鸡蛋放到锅中炒熟备用
5.锅中放油，油热后放入洋葱煸炒
6.放入虾段煸炒
7.虾变红，放入剩米饭一起翻炒
8.把剩米饭炒开，放入鸡蛋
9.放入黄瓜丁
10.放入适量的盐翻炒到所有材料成熟即可
材料
主料：鲜虾适量、青豆适量、鸡蛋2个、剩米饭2碗；
辅料：油盐适量、料酒适量、淀粉适量、红椒半个、葱1根
青豆虾仁蛋炒饭
1
食材集合
2
食材洗净，虾去壳剥仁并洗净加适量料酒腌制和淀粉抓匀，红椒切丁，葱切成葱花，葱白葱叶分开，青豆煮熟，鸡蛋加盐打散
3
锅放油烧热后倒入蛋液并划散盛出备用
4
锅放油烧热后放入虾仁和青豆翻加葱白翻炒
5
放入米饭、红、葱叶翻炒
6
加盐调味翻炒均匀
7
放入刚才炒好的鸡蛋翻炒
8
翻炒均匀即可出锅
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