楼面主管是干什么的

简单的说，就是负责管理这个楼面的服务员等人，处理各项事务

岗位描述：
1、协助部门经理负责管理本班组的各项事宜，上对部门经理负责，下直接管理部门领班。
2、负责开餐期间部门接待工作的督导与协调。

看见了这么多，真是要谢谢咯主的提问，也要谢谢楼上的回答啊！

本人长见识咯！

岗位职责
1、管理督导整个客房楼层的日常工作；
2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态；
3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静；
4、协助经理处理客人投诉、定期访问宾客，做好物品遗失或损坏的记录；
5、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作；
6、负责每日楼层人员的工作安排和调配；
7、负责对领班进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况；
8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况；
9、协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。

楼面主管职位描述：
-负责商场内楼层的布局与规划。与各大IT厂商的桥梁建设及维护。
-对商场内各席位的招商、市场调查等工作。
-对商场内各商家日常经营活动的管理及培训指导。
-负责维护，协调与商家，顾客关系。
-楼面管理，处理客诉，并及时反馈。
-负责商场楼面营运管理工作。
-根据公司的工作要求，制定工作目标。
-负责楼面管理人员的培训、带教，管理员工的绩效完成情况。
-商场紧急事件的处理。能力要求：
-良好的沟通表达能力及协调能力。
-熟悉商业法规。
-熟悉本地零售商业的招商渠道和销售状况，有成熟的客户资源和出色的商业谈判能力和沟通能力，能处理各种突发事件。
-按招商规定负责在筹建期的不同业种或品牌的招商执行。