那合同无效，你可以要求酒店补交，但其中个人部分，你自己得掏钱。另，你提出这要求，可能会没工作，先考虑下你经济能力。实在不行先买城镇居民养老保险，
1,单位不办理社保，还让员工签自愿不买社保，都是涉嫌违法行为。2,可要求单位补交，否则失去了“工龄”，最终影响退休养老金。3，单位不同意，向劳动监察大队投诉。
