木耳、圆白菜、山药同食的功效如下:
一、功效:
山药味甘、性平,具有降低血糖、延年益寿的功效,能够有效阻止血脂在血管壁的沉淀和降低血糖的作用;经常食用黑木耳,可以起到清理消化道、清涤肠胃的作用,适宜血压高的人群食用
二、做法参考:
材料:
山药1-2个、黑木耳5克,、圆白菜一半或四分之一,青椒1-2个,盐、鸡精各2克。
做法:
1、将黑木耳,圆白菜洗净、,山药去皮,洗净、切块,青椒去籽、洗净、切片;
2、锅内放油烧热,下青椒炒香,下木耳,圆白菜,山药,翻炒至熟
3、加入盐和鸡精调味即可。
有补肾益胃、抗衰老、提高免疫力的功效。