包菜和香肠饺子陷怎么做

2024-12-27 14:07:26

推荐回答（3个）

回答1：

1.将香肠剁成小肉粒。葱、姜洗净，分别剁茸。
2.包菜洗净切细丝后，用油拌匀。
3.将香肠、葱花、姜末倒进包菜丝，打入鸡蛋，顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时，放进料酒、盐、香油，拌匀即可包饺子了。

回答2：

包菜洗净，掰成单叶，焯水后，捞出放冷水中冷却，捞出控干水分，剁碎，攥(Zuan用双手挤压)干水分，容器中，香肠切丁也和包菜放在一起，再放葱花少许，放食用油适量，酱油少许，食盐适量，搅拌均匀，就可以包饺子了。

回答3：

最好别吃香肠馅的，，因为香肠里有亚硝酸盐，加热的时候会产生另一种致癌物质，叫啥我忘了，反正尽量不要吃香肠馅饺子。