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想煎鱼，但是没有时间腌制30分钟。所以请教下，还可以什么时候放调味料呢？还有，有什么细节需要注意的
想煎鱼，但是没有时间腌制30分钟。所以请教下，还可以什么时候放调味料呢？还有，有什么细节需要注意的
2025-01-01 21:25:48
推荐回答（3个）
回答1：
煎鱼之前在鱼身上抹一点盐，煎至两边金黄色在放调料
回答2：
煎鱼锅里放少量贺盐，煎好再放点豆瓣浆，放入调味料，中火炖入味。
回答3：
在鱼身上扎些小孔，没有工具的话用针也可以，这样入味快一些
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