啤酒过期3个月能喝吗

啤酒过期3个月不能喝。
饮用过期3个月的啤酒是可能会产生腹部胀满不适，上腹部疼痛不适，恶心呕吐，大便次数增多，甚至水样便，厌食乏力等诸多不适。
啤酒在有效期内饮用是相对安全的，但也不可过量饮用，需要掌握一个度。过期之后其品质不敢保证，反而对身体有害，不利于机体吸收利用，甚至还起反作用。任何过期的东西都是不建议食用的。
过期啤酒可鲜花保鲜
啤酒可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，能延长鲜花的保鲜期。
过期啤酒可洗发护发
啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。在用洗发精洗过头发后，在水中加入过期啤酒，用它来浸泡或漂洗头发，啤酒中含有的大麦和啤酒花会带给头发一定的养分，并会令干后的头发富有光泽。

啤酒过期三个月不要喝。

超过保存期的啤酒首先会在口味上发生变化；其次，过期啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，饮用过期后极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还会引起食物中毒。

扩展资料：

过期啤酒的用处：

1、鲜花保鲜

啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期

2、清洗真丝衣物

用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。

3、衣物增色

用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

4、擦玻璃

用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。

5、擦植物

这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

6、浇花

啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。

7、洗发和润发

啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

8、擦拭冰箱、去除冰箱异味

用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。

参考资料来源：

人民网-卖过期啤酒致人食物中毒 被罚千元

人民网-过期啤酒先别倒 教你8大生活妙用

啤酒过期3个月不建议喝，因为不在保质期内，质量无法保证。
保质期
产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
开启的食物类的保质期将会缩短，所以尽早使用完，避免产品质量发生变质。

看看麦芽度吧，就是符号为°P（巴林糖度计）的那个数值，如果不高于8那就扔了吧，如果是10~12那就开一瓶喝喝看有没有变质，如果是14~20那应该还可以喝，天气冷就算过期也不容易变质。
顺便扫一下盲，买啤酒要看麦芽度，麦芽度越高口感越醇厚，保存期也越长。
根据麦芽汁浓度分类，啤酒分为——
低浓度型：麦芽汁浓度在6°～8°，酒精度为2%左右，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。市场上很多非常便宜的劣质啤酒都是这种类型，喝这个就像是喝水，酒量不太差肚量大一点的都能喝上10瓶8瓶。
中浓度型：麦芽汁浓度在10°～12°，以12度为普遍，酒精含量在3.5%左右，是我国啤酒生产的主要品种。这个也就一般，国外很多水果啤酒都至少是这个档次，一般人喝个几瓶还没问题。
高浓度型：麦芽汁浓度在14°～20°，酒精含量为4%～12%。这种啤酒生产周期长，含固形物较多，稳定性好，适于贮存和远途运输。国外很多顶尖啤酒麦芽度都是这个水平，酒精度都比较高，最高的貌似有16或18度的，酒量差的一瓶就倒，酒量好的几瓶也晕。

啤酒过期三个月不要喝。

超过保存期的啤酒首先会在口味上发生变化；其次，过期啤酒所含多种酸类，极易与蛋白质起氧化聚合反应，使啤酒变浑浊，并会使酒内的大肠杆菌、致病菌等有害细菌超标，饮用过期后极易出现头痛、腹泻、呕吐等症状，严重时还会引起食物中毒。

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扩展资料：

过期啤酒的用处：

1、鲜花保鲜

啤酒还可以使鲜花保鲜，因为啤酒里含有乙醇、糖还有其他营养成分，所以在插鲜花的容器内加一点啤酒，就能延长鲜花的保鲜期

2、清洗真丝衣物

用啤酒清洗真丝衣物，可以使衣物平滑、色泽鲜艳，恢复原来的样子。先将啤酒倒入冷水中，然后将清洗干净的衣物泡入，浸泡时间约十五分钟，捞出再漂洗干净后晾干。

3、衣物增色

用加些啤酒的水浸泡深色衣物，可以使衣物变得柔软、恢复原本的颜色。新衣物泡过后还不容易脱色。

4、擦玻璃

用啤酒擦玻璃是个很好的方法，因为啤酒中含有酒精，而且又是胶体溶液，所以用它擦玻璃，其中的酒精很快就会挥发掉，玻璃会变得干净透亮。

5、擦植物

这是花卉市场里常用的方法，用软布沾啤酒直接擦拭大叶子植物的叶子，可给叶面施肥，经常擦拭能让叶子变得油亮而富有光泽。

6、浇花

啤酒是微酸性的，可以调节土壤的酸碱度，能够使喜酸的花卉长得更茂盛。把少量啤酒直接浇到花盆中即可。

7、洗发和润发

啤酒中含有大麦和啤酒花，用啤酒洗发可以让头发柔顺、富有光泽，还能去屑。啤酒洗发前可先用洗发液把头发清洗干净，然后再用加入啤酒的水来浸泡或者漂洗。

8、擦拭冰箱、去除冰箱异味

用沾有啤酒的布来擦拭冰箱，可以去污、杀菌，还能去除冰箱里的异味。

参考资料来源：

/shipin.people.com.cn/n/2013/0827/c85914-22706350.html"target="_blank"title="人民网-卖过期啤酒致人食物中毒被罚千元">人民网-卖过期啤酒致人食物中毒被罚千元

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