是的，不能直接食用，不单是木耳，很多中草药也都必须是干燥后才能去除其中对人体有害的物质。
不能 新鲜木耳内也含有毒素，要经过充分晾晒、干燥后食用才安全。
刚采摘的木耳吃起来特别新鲜，口感也很不错，应该说比干木耳好吃
可以吃
不可以.
