喝纯牛奶时奶腥味怎样去除

1、牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。

2、在煮奶时掺入1/5左右的食醋效果较好，或在煮好的牛奶中掺入适量的果汁，也可将腥味除去或冲淡。

3、煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝，也可放进一点茉莉花茶，或放一些绿豆等食物同煮，煮好后再将其过滤出来，腥味即可去掉或大大减少。

4、牛奶是制作酸奶的最好原料，通过乳酸菌发酵，便可去掉牛奶中的腥味。

牛奶的腥味是本身就有的，这个腥味不仅仅是牛奶，母乳其他动物的乳汁也是有的。

乳汁都是由生物的腺体分泌的，体质的不同以及营养结构的不同都会影响腥味的轻重。

扩展资料

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

饮用益处

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

2、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

3、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

4、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

5、牛奶中的纯蛋白含量高，常喝牛奶可美容。

6、牛奶含有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。

7、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。

8、牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压的患病率也较低，脑血管病的发生率也较少。

参考资料来源：百度百科-牛奶

1、牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。
2、在煮奶时掺入1/5左右的食醋效果较好，或在煮好的牛奶中掺入适量的果汁，也可将腥味除去或冲淡。
3、煮奶时放进一些萝卜薄片或细丝，也可放进一点茉莉花茶，或放一些绿豆等食物同煮，煮好后再将其过滤出来，腥味即可去掉或大大减少。
4、牛奶是制作酸奶的最好原料，通过乳酸菌发酵，便可去掉牛奶中的腥味。

牛奶的腥味是本身就有的，这个腥味不仅仅是牛奶，母乳其他动物的乳汁也是有的。
乳汁都是由生物的腺体分泌的，体质的不同以及营养结构的不同都会影响腥味的轻重。

盅炖牛初乳，口感不及双皮奶滑，质感比较实，有点像豆腐，奶香十分浓郁，香到不能用文字表达，通过蜜糖汁带出奶香，去除奶腥味，赞！！！！

超市里买的纯牛奶是没有腥味的，您所说的很可能是鲜牛奶，这个很正常啦！