NEF出片改动就行了,不要把白墙或者白纸作为中性灰来自定义白平衡。左侧的光线太硬,另外光源不够大,太集中。不会是手电筒吧?至于锐度,就我D7000.D700来说一般都是标准模式锐度改为6-7拍摄的。化妆过的锐度可以低点,有时候4都行,没化妆过的锐度稍微高点,不然磨皮后会比较糊。
拍摄人像没有所谓的最好的模式。要看你想要什么效果,然后自己调整相机的设置。如果出RAW格式的话,还可以在电脑上大幅度的修改。很好。记住,你的想法最重要。而不是什么设置。