盐焗味姜葱 [原料] 生姜20克,盐、糖各少许,葱白30克,盐焗鸡粉1茶匙,油1勺。 [做法] 1、首先要把姜去皮和葱白洗净,晾干水分。 2、把姜、葱切成碎末、拌匀。 3、将姜葱末拿去微波炉加热30秒钟,使它们的香味飘出来后,放盐、糖和盐锔鸡调匀。 4、最后锅中烧热一汤勺油,浇在姜葱上即成。 [贴士] 喜欢口味浓的话,可以加点酱油,味道也是不错的。放冰箱会保持很久
教你如何保存香葱
把买来的葱去除须根和黄叶,洗干净,晾干水,切细后装入食盒内,至于冰箱冷冻起来。然后需要用时,随用随取,直接入锅或入汤。