中国石油主要经营长城以北业务，中国石化主要是长城以南。当然，这只是大概划分。中国石油旗下的大油田主要有大庆、新疆、青海、长庆、玉门、四川等油田，中国石化则主要有胜利、中原、河南、江苏、滇黔桂、江汉等油田。
两大公司对石油业务都有涉及，但是主营业务不一样。中国石油主要经营石油勘探、开发业务，中国石化则主要经营石油的炼化和销售。
另外还有中海油主要经营海上油田业务。
这三家石油公司是中国石油行业的三大国营公司。
在海外市场的划分上，中国石化主要经营非洲和中东市场；中国石油主要经营中亚和东南亚市场；中海油主要经营南美洲市场。
根据历年年报显示，中石油的资产规模一直是高于中石化的。
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