厦门最不能错过的地方当然是鼓浪屿拉，还有几个比较出名的就是南普陀，万石山，集美旅游区。小吃最地道的当属水煮牛肉，还有煲仔饭、鹭发的木瓜船、美丽华的肉骨茶等等都不错。
漳州最不可错过的就是：漳 州 土 楼非常有地方特色，还有就是赵 家 堡、铜 山 城、陈 元 光 墓都很好玩。
小吃可以尝尝：九层粿、虾仔炸、熏鱿鱼、芋仔饭等等。不过到漳州还有一个称号就是“水果之乡”那里的水果好又便宜。
到泉州则可以到“泉州十八景”看看，具体的景点如下：
清净寺、天后宫、清水岩、东关桥、老君岩、草庵摩尼教遗址、郑成功陵墓、蔡资深民居、清源山、九日山、开元寺、洛阳桥、平桥安、六胜塔、灵山伊斯兰、教圣墓
小吃：面线糊、肉粽、海螺、土笋冻最值得介绍的还是蚵仔煎。
福州较出名的景点就是：鼓山风景区、西湖风景区、寿山石文化观光村、北岭避暑山庄 等等
小吃：鱼丸、蛎饼、注油鳗鱼、还有佛跳墙。
以上是我自己总结出来的希望能帮到你，不过你才有起天的时间可能没办法到那么多地方去，建议你选那些标志性的景点去，等以后有时间了再慢慢游览。
这个问题好，先站个好位置，看看热闹，后来的继续来回答哈
还真详细,你是哪里人啊
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