开水烧好后，上面有一层白色的东西不知道是什么？

那个是水垢，没有关系的，不用担心，不是什么脏东西，只能说你家那的水质比较硬，如果装一台软水机或是纯水机就可以了！这样烧开的水就不会有白色物体了！

相关说明

水垢（Water scale）俗称“水锈、水碱”，是指硬水煮沸后所含矿质附着在容器（如锅、壶等）内逐渐形成的白色块状或粉末状的物质，主要成分有碳酸钙、氢氧化镁、碳酸镁、硫酸钙、硫酸镁、氯化钙、氯化镁等。水垢的导热能力很差，如果锅炉内形成的水垢过厚则会导致锅炉效率降低，重则会引起锅炉爆管造成锅炉事故 。

（1）柠檬除水垢。把柠檬切片放入烧水壶（越薄越好，目的是让柠檬酸尽量释放出来）水烧开煮沸5分钟左右，烧开后让柠檬在水中浸泡2分钟即可除去。

（2）醋除水垢。如烧水壶有了水垢，可将几勺醋放入水中，烧一二个小时，水垢即除。如水垢中的主要成分是硫酸钙，则可将纯碱溶液倒在水壶里烧煮，可去垢。

　　开水烧开后，上面一层白色漂浮物是水中氢碳酸盐（俗称暂时硬度）加热变成碳酸钙固体，根据国内外文献资料，它存在自来水中的浓度对人体健康并无不良影响。

• 以下五种开水，尽量少饮用，最好不饮用：

　　1、在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水；

　　2、自动热水器中隔夜重煮的开水；

　　3、经过多次反复煮沸的残留开水；

　　4、装在保温瓶中非当天的开水；

　　5、蒸过饭菜等食物剩下的开水。

那个是水垢，没有关系的，不用担心，不是什么脏东西，只能说你家那的水质比较硬，如果装一台软水机或是纯水机就可以了！这样烧开的水就不会有白色物体了！

钙化物