我的做法:
我一般用鸡翅,比较喜欢。用刀在上面划一下,其实不划,问题也不会太大。
把洗干净的鸡翅放进锅里,到可乐和酱油,1:1(我吃得比较咸,这个比例可以自己调整),两个加起来刚好把鸡翅都淹没。然后放在炉上煮就行了。用微波炉也行。用微波炉的话,不该盖子比较快入味。我一般煮到鸡翅变黑,看起来很入味,有点干。可以用健怡可乐(无糖可口可乐),稍微健康点。可乐鸡翅其实不大健康,不过很容易,挺好吃:)
做法http://baike.baidu.com/view/27892.htm?fr=ala0
大一些比较好!!