答：失水数目=肽键数目=氨基酸数目-肽链数目（注：如果是m条肽链，则（氨基酸分子）n-m=肽键数目）氨基酸数目-肽链数目（有时还可表达成失水总相对分子质量）
这个 太抽象了 打个比方说吧 有1条肽链的话如果这个肽链是由N个氨基酸组成的 那么就有N减一个肽链（不算环肽）这个问题其实蛮复杂的 反正只要记住 你把氨基酸当成是珠子 连珠子的间隔就是肽键链子的条数就是肽链具体问题具体分析吧
