为什么花是各种颜色的?

简单的说就是因为:大多数花儿的颜色在红、紫、蓝之间变化。这是因为花瓣里有一条“变色龙”——花青素。花青素能根据土壤酸碱度的不同和周围环境中温度的高低变化出不同的颜色。有些花的颜色可在黄、橙、红之间变化，这是因为它们的花瓣里含有胡萝卜素。 各种花所含的色素不一样

叶绿素不同.

复杂一点说是由于含有花青素、花黄素、类胡萝卜素等物质的原故。 但花青素可在酸性溶液中变成红色；在碱性溶液中呈蓝色；在中性溶液中呈紫色。无色花青素使花呈白色。 根据这个原理，我们对茶花、杜鹃、蟹爪兰、菊花等作了试验，取得满意的效果，并培育了新的品种。 让花变红的方法是： 酸土变红色用粉牡丹杜鹃和深桃宝珠茶花试验，在PH值6土壤中花色呈粉色。把它们栽在PH值4-4.2的微酸性土壤中，花色加深变成浅红或橙红、玫瑰红。因为酸性土壤，使花青素起了变化。 酸液变红色在花前喷布350至400倍的食醋液，即在9月、10月、12月、1月、2月各喷布一次，能使花青素起变化，粉色的花变成红色、大红、桔红、玫瑰红。 酸肥变红色在花前喷布400倍的磷酸二氢钾液，即在8月、9月、1月和2月的下旬各喷一次，可使粉色杜鹃、茶花变成玫瑰色或浅红色。在土壤中少施一点过磷酸钙和硝酸磷，也能使花色加深。 让花变紫的方法是： 土壤蜜紫法把白色的茶花或菊花，粉色的杜鹃，栽在中性土壤中，花青素就起变化，花色就会出现紫色。粉色的茶花瓣也会出现藕色或紫色。阳光照耀变紫色把白色的菊花放在阳光下，日光照8一10小时，白色可变成紫色，或白中串紫色，或红紫色。白色的大丽花，在阳光下，也可出现红色或紫色。白色的赤龙卧雪杜鹃花，可以通过光照变成紫色。每天光照8小时以上，红条加宽，能出现紫条斑的变种。 让花变黄的方法是： 类胡萝卜素使花呈黄色。粉红色的茶花、杜鹃，通过处理可以出现橙黄、桔黄色。把胡萝卜煮熟，放在水中沤制20-30天，充分腐烂腐熟，'加水25-30倍，浇在花盆内。每月浇一次，连浇5-8次，花色就可以变成桔黄、桔红。 让花变蓝的方法是： 白色的杜鹃，用茶叶水经常浇，可出现蓝色花瓣或蓝条变种。

就举个例子比如说玫瑰是红的，而矢车菊是蓝的。92年前，科学家首先在蓝色的矢车菊中发现了花色素，后来科学家又在红色的玫瑰中发现了同样的花色素，谜团由此产生，那就是为什么一种花色素会产生两种不同的颜色呢？近一个世纪以来，科学家一直试图解开这个谜团。

日本九州大学的植物学家盐野征明领导的一个科学研究小组发现了新的理论，他们在《自然》杂志上报告说，答案是色素在矢车菊植物的细胞中形成了一种非同寻常的“微胞”，也叫超分子。

日本科学家发现，矢车菊中的色素形成一个大的分子联合体，这个联合体由6个花色素分子组成，它们又与另一个被称为黄酮的色素结合，然后又与另外4个金属离子结合在一起，其中包括一个铁离子、一个镁离子和两个钙离子。但是在玫瑰中，就没有这种超分子形成，所以同样的色素在这两种花中形成了不同的颜色

这就是为什么花是各种颜色的原因

花怎么会有各种美丽鲜艳的色彩呢？这是由于花瓣的细胞液中存在着色素。有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的。这些花里含的色素叫“花育素”。花育素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝。你可以拿一朵喇叭花来做试验，把红色的喇叭花泡在肥皂水里，它很快就变成蓝色，因为肥皂是威性的。再把这朵蓝色的花泡到醋里，它又重新变在红一色，因为醋是酸性的。

还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的。它们的花瓣含的色素叫“胡萝卜素”。胡萝卜素最初是在胡萝卜里发现的，有六十多种。含有胡萝卜素的花也是五颜六色的。

白色的花含有什么色素呢？白色的花什么色素也没有。它看来是白色的，那是因为花瓣里充满了小气泡的缘故。你拿一朵白花来，用手捏一捏花瓣，把里面的小气泡挤掉，它就成为无色透明的了。

各种花含有的色素和酸、碱的浓度不一样，随着养料、水分、温度等条件经常在变化，花的颜色就有深有浅，有浓有淡，有的还会变色。

会变色的花很多。例如红喇叭花，它初开的时候是红色，开败的时候就变成紫色了。杏花含苞的时候是红色，开放以后逐渐变淡，最后几乎变成白色了。最有趣的要数“弄色木芙蓉”。它的花初开是白色，第二天变成浅红色，后来又变成深红色，到花落的时候又变成紫色了。这些变化看来很玄妙，其实都是花内色素随着温度和酸、碱的浓度变化所玩的把戏。

为什么花有各种不同的颜色？原来是这个原因，大自然太神奇了

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