可以一起炒的。送你一道简单的:
1、主料:牛肉、鱿鱼、鱼丸、毛肚、鸡胗、天梯、虾(任意一样或几样搭配都可以)拖油待用
2、配料:西兰花、木耳、油发腐竹、辣椒、西芹、菜花、芥蓝、金针菇、茶树菇、雪豆任意几样焯水待用
3、辅料:葱姜蒜、金钩豆瓣、花椒、碎肉末、辣椒面
4、调料:蚝油、盐、淡汤、水淀粉调成碗芡、花椒油
做法:起油锅爆香辅料加入主料配料翻炒至锅低见油不见水加入调料翻炒至成熟起锅即可。这道菜麻辣鲜香脆爽惹味,而且材料可以任意搭配,只需其中两三样也可以,没有荤的主料用面筋、炸豆腐、臭豆腐也可。
可餐可酒,可以炒成上桌,也可干锅上桌。简单易做,你可以试试看。
可以,根据个人口味添加蔬菜更营养,建议加上西兰花,蒜炒,差不多好的时候加盐,耗油,一点鸡粉,就可以了。
最好不要,2中种味道不搭配,而且会有点问题