为什么有人很能喝酒，有人却不能是为什么

体质问题。一般千杯不醉是需要体内有两种酶的，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。两种酶都能强大的人，喝的酒就变成水了。

拓展资料

复旦大学李辉课题组经研究发现，中国人在2800年前，进化出了与喝酒有关的一个特殊变体基因，他们把这个基因戏称为杜康基因。不过千万不要以为，有了杜康基因中国人的酒量就特别好，恰恰相反，中国人喝酒其实很容易伤身体。

在2800年前，//中国人的体内发生了基因突变，进化出一种乙醇脱氢酶的特殊变体类型H7。全世界只有东亚人有这一变体,汉族人中，70%以上都携带这一基因。

杜康基因的本领在于把酒精降解为乙醛的速度提高了13倍,但乙醛还需要降解为乙酸，才能被人体代谢。这就需要乙醛脱氢酶的帮助。但不可思议的是，中国人中，高达50%的人恰恰缺失这种基因,乙醛在人体内大量积累，对各器官会造成很大损伤。

酒的有效成份是酒精，化学名叫乙醇。乙醇进入人体，能产生多方面的破坏作用，建议不要过多饮用。

喝酒 （一种行为）-百度百科

这是因为人体内酒精消化酶不一样，所以有人很能喝酒，中国人在2800年前，进化出了与喝酒有关的一个特殊变体基因，不过千万不要以为，有了这个基因的人的酒量就特别好，恰恰相反，喝酒其实很容易伤身体。这个基因的本领在于把酒精降解为乙醛的速度提高了13倍,但乙醛还需要降解为乙酸，才能被人体代谢。这就需要乙醛脱氢酶的帮助。但不可思议的是，中国人中，高达50%的人恰恰缺失这种基因,乙醛在人体内大量积累，对各器官会造成很大损伤.

体质问题。

一般千杯不醉是需要体内有两种酶的，乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。两种酶都能强大的人，喝的酒就变成水了。所以从某种角度上来看，你是在喝酒，而有的人在喝水，当然很能喝啦。O(∩_∩)O~

区别在于：
每个人的肝功能中，分泌出的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶量不一样，甚至部分人的肝缺失这个分泌功能。前者把酒精(乙醇)转化成乙醛,后者把乙醛转化成乙酸，乙酸通过肾及排尿功能分解为二氧化碳和水，最终被排除体外。
所以建议肝解酒功能缺失和酒量不佳的人平时尽量少饮最好不饮酒，以免醉酒造成身体损伤的。

偶尔少喝点酒，因为人喝酒喝醉以后人的血液里就有含有酒精，如果你喝醉酒了之后驾驶警察来了你会怎么办。