1、选地:罗汉果对土壤没什么特别要求,但在种植时为了保证长势良好、结果量多,最好选择土层深厚、含腐殖质较多、疏松排水性好的土壤地进行栽种。
2、留种:每年八至九月份,罗汉果果实成熟,这个时候可以挑选无病虫害、成熟充分的果实带柄摘下,先放入杀菌液中去除外壳的病菌,然后将果实挂到通风处晾干后保存留作种用。
3、取种:来年清明前将留存的果实剥壳,然后果肉放入水中进行搓揉,洗去种子上的果瓤,取出洗净的种子放至阴凉通风处晾干然后用。
4、催芽:罗汉果的种子外壳比较硬,如果直接播种,外壳会影响吸收导致发芽不齐。因此在播种前要先进行统一催芽。用刀片将种壳打开取出种仁,选择饱满的种仁用稀释五百倍的托布津液浸泡十分钟,然后用纯净水冲洗干净。
5、芽床:罗汉果种仁催芽在芽床上进行,用竹木箱装深八九厘米厚的细沙层,然后在沙面按2×3厘米的规格摆好种仁,上面再撒上一层半厘米厚的细沙,同时浇水保持沙层湿润,然后用塑料薄膜将整个芽床盖上,保持室温在25~28℃,一般五六天左右就能发出幼芽。
6、移栽:因为种仁发芽时间不定,为了培育壮苗可以先将幼苗移栽到苗床集中管理,苗床用腐肥的消过毒的肥泥掺加三分之一的细沙,在田里做成1.2米宽的畦,然后将芽床上已经叶片张开或半张开的幼苗移栽到苗床上,按10×12厘米的规格栽培。移栽后淋定根水,保持苗床湿润。
7、假植:苗床上的幼苗长出五六片真叶后,就可以假植了。假植主要是为了鉴别雌雄株,假植时按1×1米的规格,挖长宽深为40×30×30的坑,填以熟泥和基肥,每坑种两株。假植后要加强管理,促使早开花,开花后区别雌雄后进行定植。
8、幼苗管理:区别雌雄株后,罗汉果幼苗就可以进行定植了。一般100侏雌株搭配一株雄株,这样可以保证花期雌株能足够授粉结果。罗汉果幼苗生长发育期间,要注意避光浇水,并适时施肥,同时防治病虫害。
罗汉果种子的采集与贮藏:
在罗汉果成熟季节,应在优良品种中选择植株健壮、丰产性好、无病虫的植株作为采种母株,选果实丰满,具有本品种特征的果实作种,等果柄枯黄,果表皮转黄时采收。种子保藏的方法是:
1、果藏:作种的罗汉果,应带果柄,并保持皮不受损坏,采回后首先放入稀释500倍托布津溶液中浸泡10分钟消毒,消除果面的病菌,然后挂到通风处晾干。这种方法,有利于种子的后熟作用,且种子发芽率可高达70~80%。
2、袋藏:将采收的果实,先去掉果皮,放入麻布袋中,在清水中搓洗干净,选出种子,放在室内晾干,后用袋装保存待用。此法保持的种子较果藏的发芽率低。
参考资料:百度百科-罗汉果
罗汉果是一种喜光却不耐强光的植物,幼苗期怕强光照,在半阴的条件下生长发育良好。
选地:罗汉果对土壤要求不很严格。一般的土壤均能正常生长,但以土层深,富含腐殖质,疏松湿润,排水良好的壤土栽植为宜。
下种育苗:在每年8-9月份果熟后,选择无病虫害,充实成熟的果实晒干留作种用,翌年清明前后剥开果壳取种,放入水中把种子搓洗净,晾干后备用,把用新高脂膜拌种的种子均匀撒在沟内,播种后覆土平畦面,并盖草淋水。
田间管理:种植后便开始搭棚,一般用竹木作支架,将藤茎上长出的侧芽摘除,留下主蔓培育,并引绑上棚。引主蔓上棚,主蔓上棚后将架下主蔓上所长出的侧蔓全部摘除,以培养粗壮主蔓。罗汉果的一至三级侧蔓是主要结果蔓。
罗汉果是雌雄异株,生产上易出现花期不遇,给产量带来一定损失,促进雌雄花同时开的措施是同时在生长期喷促花王3号,能把植物营养生长机能转化成生殖机能,抑制主梢疯长,促进花芽分化,多开花,促进花粉受精作用,多坐果,促发育。成年树喷壮果蒂灵,提高营养输送量。防落花、落果、僵果、畸形果的产生。使果实着色靓丽、果型美、品味佳。
病虫害防治 :主要病害有根结线虫病、疱叶丛枝病。轮换喷施多种针对性药物,以免产生抗药性。药剂中添加新高脂膜,增强防治效果.
罗汉果果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素、多种甜甙和多种酶,其味甘、性凉,具有清热、凉血、润肺止咳、祛痰、润肠通便之功效,临床用于治疗百日咳、慢性气管炎、感冒、便秘等,疗效显著;罗汉果还是种优良甜味剂,是肥胖病、糖尿病、高血压患者最好的甜味剂和保健品,被卫生部列为药食两用植物。罗汉果为葫芦科罗汉果的果实。广西桂林市的永福、临桂、龙胜三县为罗汉果起源中心,罗汉果是广西著名的特产之一。 传统种植的罗汉果幼苗采用的是压蔓繁殖,繁殖系数低;实生繁殖,幼苗雌雄株,难以区别;嫁接繁殖,较为繁锁,护理困难,成活率不高,难以在群众中推广。传统的繁殖方式存在的最为严重的问题:一是品种混杂,种质退化;二是病害猖厥难以控制;三是种植当年不挂果,第二第三年才挂果而且产量低,仅为组培苗产量的20%左右,因而罗汉果组织培养技术应运而生。20世纪70年代,广西植物研究所的林荣等人率先开展了罗汉果组织培养的研究。 从2002年以来,罗汉果组培苗“下山”的成功栽培,桂林市高新区伯林生物技术有限公司率先成功推广水田栽培罗汉果,种植发展速度很快,罗汉果种植区很多农民用水田改种罗汉果。现在“伯林公司”提供的脱毒的罗汉果种苗——“伯林”系列罗汉果苗最受果农欢迎,市场占有率最大,果型规整,甜甙含量高,也最受收购罗汉果果商和罗汉果甜甙加工厂欢迎。 从2002年以来桂林市高新区首先成功推广水田栽培罗汉果,种植发展速度很快,大量的农民用水田改种罗汉果。据桂林市罗汉果协会统计:桂林市辖的12个县2006年种植面积约5300hm左右,年产量近4亿个。传统的罗汉果产区已辐射到柳州市的三江县、融水县、融安县,并已发展成为新的产区,同时广西的百色市、河池市部分县和湖南的道县也开始种植罗汉果。罗汉果如果长期在间伐的林地间种植,其引起的生态后果将异常严重。罗汉果组培苗“下山”的栽培对恢复山区生态建设,恢复和保护种植地区的森林植物的多样性,减少生境的破碎化、减少水土流失等有重要的生态意义。在改造贫困与恢复生态环境过程中,用组培技术把传统特产的罗汉果资源优势转化为广西特色区域商品优势。