盐放入插在鲜花的水里，会使水的盐浓度升高，盐浓度大了以后，就会形成反渗透压，把鲜花细胞的水分渗透出来，导致鲜花萎蔫。如果要保持鲜花正常生长，不仅不需放盐且不可以放盐。
要视花卉的品种而定，不能一概而论。 比如山茶花，就要浸在淡盐水里 而百合花，要放在糖水里 此外还有一些常见的保鲜方法： 一.折枝法： ....对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。 二.末端击碎法： ....将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。
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