一定要禁烟 ,酒,咖啡辛辣食物.少吃含淀粉内的食物如:土豆 芋头 粉丝 粉条 红薯等凉粉,不要吃苏打饼干等,少食多餐,定时进餐,不要吃过于坚硬和不消化的食物.
山药,既是食用的佳蔬,又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为,山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。
1、调养脾胃。随着天气渐冷,有些脾胃虚弱的人,常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克,山药10克(鲜山药50克),大米100克,水适量煮成粥;或山药500克,河鱼一条(约250克,去杂洗净),加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。
2、补益强身。平时体虚之人,应趁秋凉时加紧进补,以备冬天不时之需。山药补而不热,温而不燥,最适合老年人需要,常吃有益无害,每天吃山药100克左右,连续吃1~2个月。
3、补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽,可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品,在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,缓以图功。
4、涩精止尿。遗精、尿频都是肾虚所致,山药补脾的同时,还能补肾,提前吃点山药,可以防患于未然,对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单,不拘量,常服之。 5、润肤祛燥。山药能生津润燥,有滋养皮肤、毛发的功能,故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥,使人毛发枯槁,容颜失华,因此多吃山药,能润泽皮肤和毛发。可以用山药500克煮粥,早晚常喝。
吃什么菜养胃
推荐几款
温胃饭菜
核心提示:
在寒冷的冬季,
吃上一顿美味又暖味的饭菜就是最好不过的事情了。
下面为大家
介绍三款补气健胃的菜式,大家不妨试试吧。
羊肉温胃粥:将新鲜羊肉
200
克(煮烂细切)
,加入黄芪
10
克,糯米
100
克,加大枣
10
枚(切细)
,高良姜
5
克煮烂,待粥煮熟后加入适量细盐、味精、胡椒粉。此粥养脾胃,
常服可温阳补气健胃,适合胃溃疡、胃神经官能症、慢性胃炎等伴有体羸畏寒、四肢怯冷、
胃痛时有发作者。
木香温胃饮:木香
6
克,麦冬
15
克,乌梅
10
克,加水煎
10-15
分钟饮用。适合萎缩性
胃炎病人,有养胃生津,行气止痛之功。
胡椒鸭肾排骨汤:胡椒粒
5
钱(略打碎)
、鸭肾
4
个、排骨
500
克。鸭肾、排骨加清水
12
碗,煲
2
小时调味即可。温胃和中,保暖祛寒。姜
的应用相当广泛,
而在严寒的冬天,
姜更加是必然之选。
姜味辛,
性温,
除了可以防治感冒、
止呕健胃之外,其见温中散寒的能力,食后绝对有暖身的感觉。
红枣炖排骨:党参
30
克,红枣
8
枚,排骨
500
克,姜、葱、盐、味精、胡椒粉、料酒
各适量。将党参洗净,切
3cm
的节;红枣洗净,去核;排骨洗干净,剁成
4cm
长的段;将
姜、葱洗干净,姜拍松,葱切段,将排骨、党参、红枣、姜、葱、料酒放入炖锅内,加入清
水适量,置武火上烧开,再用文火炖熟,加入盐、味精、胡椒粉即成。有健胃温中散寒的能
力,食后有暖身的感觉。
1、什锦菌养胃汤:
香菇片、金针菇、平菇片(或秀珍菇)、杏鲍菇等,山药切片,素炖肉切片,加水小火炖熟(大约10-15分钟),调味,起锅前撒少许青菜丝(或香菜),是武汉膳缘居天然素食馆的招牌汤,健脾养胃,扶正养颜,肠胃功能不好、病后体虚的朋友不妨一试。
2、特制全家福:油炸面筋泡、冬笋、香菇、西兰花、白果、菜心、玉米棒、胡萝卜等烩制。
3、一品烤肤、松仁玉米、西芹百合等也不错
辣子鸡,肥牛金针菇,油焖虾,腊肉蒜台,牛奶蒸鸡蛋,粉蒸排骨
南瓜小米粥,这个最好了,排毒护胃~
饮食上能给的建议是#素食#,方法就是多素搭配,书店是有#健康饮食#书籍买的。阿弥陀佛…