这个简单，先把锅洗干净，然后在锅里放少量的油，让锅里的一周都油，然后烧热了，倒出，再加入冷油就可以了，不一定非要买不粘锅
把锅洗干净后烧干水分放油。烧热后倒出。改小火适当下冷油，这样鸡蛋就不会粘了
用生姜擦下锅子内侧。煎什么都不容易沾锅。
把锅烧干 ，多放点油
热锅凉油或在油中加少许盐。
