饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的,以下例举几种食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害。
◎柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
◎香蕉
香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
◎ 山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
◎牛奶、豆浆
这两种食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
◎糖
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
◎ 白薯
白薯中含有单宁和胶质,如果空腹吃,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
◎冷饮
空腹时大量吃各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。也会导致内脏器官功能受到损伤。女性月经期间还会使月经发生紊乱。
◎ 酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。
◎ 大蒜
大蒜含有辛辣的蒜素,空腹吃蒜,会对胃黏膜、肠壁造成刺激,引起胃痉挛,影响胃肠消化功能。
◎ 茶
空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
◎ 黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。
◎维生素
维生素虽然不是食物,不过,如果在空腹时吃,会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素,溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收,应宜饭后吃用,才能够较完全地被人体吸收。,
@菠萝
富含强酵素的菠萝,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。
温馨提示:空腹时不宜吃哪些东西?
牛奶、酸奶、豆浆 这些食物中含有大量的蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与饼干、糕点等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝。
酒 空腹饮酒会刺激胃黏膜,久之易引起胃炎、胃溃疡等疾病。另外,人空腹时本身血糖水平就较低,此时饮酒很容易出现低血糖,脑组织会因缺乏葡萄糖的供应而发生功能性障碍,出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感,严重者会发生低血糖昏迷。
茶 空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、头痛、乏力、站立不稳等。
糖 糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常水平,会使血液中的血糖骤然升高,实属不利。而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康有害。
柿子、番茄 它们含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。
香蕉 香蕉中含有较多的镁元素,空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
山楂、桔子 含有大量的有机酸如果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用会使胃内酸度猛增,对胃黏膜造成不良刺激,可导致腹胀、嗳气、返酸,甚至加重胃炎和胃溃疡。
大蒜 大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛。
白薯 白薯中含有单宁酸和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心、嗳气等不适感。
冷饮 空腹时暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生痉挛,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病;女性月经期间还会使月经发生紊乱。》》
温馨提示:香蕉、芒果别放冰箱里
热带水果大部分比较怕冷,不适宜放在冰箱中冷藏。果皮发生凹陷,出现一些黑褐色的斑点,就说明水果被冻伤了。冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质。再过几天,果肉的颜色就会变成褐色,并开始腐烂。
正确的存放方法:
一些温带水果,如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用;
热带水果(香蕉、芒果、菠萝、荔枝、龙眼、红毛丹)最好放在避光、阴凉的地方贮藏,如果一定要放入冰箱,应置于温度较高的蔬果槽中,保存的时间最好不要超过两天。有些买回来时还未成熟的热带水果,比如颜色发青的香蕉等,耐寒性更差,因此最好别放入冰箱中。否则,它们不仅不能正常地成熟,还会腐烂无法食用。热带水果从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽早食用。》》
■多吃苦味食物
三伏天气里吃些苦瓜、苦菜,或者饮用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料,不但能清除人内心的烦恼、提神醒脑,而且可以增进食欲、健脾利胃。
■暑天宜清补
夏天的饮食应该以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应该选择具有清淡滋阴功效的食物,如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。
■注意补充维生素 ■别忘补盐补钾 ■多吃解暑药粥
■少吃凉食 ■吃水果应该适度 ■避免生食水产品 》》
1、 查肝功、血脂、血糖:抽血前一周应清淡饮食,尽量避免油腻食品及高酒精度饮料;抽血前24小时请勿进食油腻及饮酒,防止高血脂及肝功损害(酒精可损害肝功致转氨酶升高);抽血前8小时应禁食、禁含糖饮料(可适量饮水),以防止高血糖。
2、 心电图检查:检查前1周尽量避免疲劳,注意休息,适量运动,锻炼以有氧运动为主,如散步、慢跑、游泳等,避免大运动量及剧烈活动,防止运动外伤;检查前1天要充分休息睡眠,保证充沛的精力体力;适当进食,避免空饱腹上站检查;检查前应平静休息5--10分钟,保持良好心态,避免紧张情绪。
3、 活动平板检查:同心电图检查注意事项,另外注意须在进食后2小时才可上站检查,禁止空腹检查;既往活动平板检查阳性者,可适当进行活血化淤、扩血管营养心肌等对症治疗。
4、 天气炎热,请做好防暑降温工作,防止中暑。
我们在空腹和饱腹状态下,该如何安排自己的生活,才有利于健康呢?
●饱腹时的禁忌:不宜马上松腰带。会使腹部内压突然下降,从而减弱消化道的支撑作用,日久容易导致肠梗阻和胃下垂。
不宜散步。人过饱时,胃内容物增多,胃壁变薄,如果立即运动,轻则影响消化功能,重则引起急性胃扩张。
不宜吸烟。饱餐后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,具有吸收功能的肠系膜毛细血管全部扩张,香烟中的有毒物质更容易进入人体。
不宜喝碳酸饮料。饱餐后如果大量饮用碳酸饮料,会产生腹胀等不适症状。
●空腹时的禁忌:不宜洗澡。空腹洗澡容易发生低血糖,出现疲劳、头晕,甚至虚脱的症状。
不宜饮酒。空腹时,人体需将肝糖原转化为葡萄糖来维持血糖的正常水平,而酒精会抑制肝脏的正常功能,肝糖原很难转化成葡萄糖,进而诱发低血糖。
不宜吃柿子。空腹时胃中会产生大量胃酸,易与柿子中的胶质生成“胃柿石”,引起胃痛、恶心、呕吐等症状。此外,空腹时还不宜吃山楂、黑枣、西红柿等。
不宜输液。尤其是老人及体质虚弱者,容易引起头晕、心悸、出汗、恶心等药物不良反应。
此外,无论空腹或饱腹,最好不要开车。因为在饥饿状态下,人的血糖会降低,容易出现头晕眼花、心慌、手颤等不适,司机的定向力和判断力也有所减退;而饱餐后,大脑血流量减少,处于相对抑制状态,司机往往昏昏欲睡,从而成为交通事故的隐患。
空腹不易喝牛奶