上海佘山烧烤

佘山烧烤只能在外围，山上不允许烧烤的，没有专门的烧烤点，建议自带帐篷一个，中秋有风的话偏冷，太阳好又会偏热。建议在那边找个近河的地方，放下帐篷支起烧烤架烧烤，最好带个鱼杆还能钓钓鱼。
工具的话首先要有便携的烧烤炉、环保的木炭、烧烤叉、刷子、打火机、调味料（油、盐、酱、蜂蜜、烧烤专用调味等）、刀具（便于切东西）、便携的塑料碗、有必要带几双筷子、矿泉水（或其他饮料）、别忘了垃圾袋（需要环保），折叠凳，折叠桌。

吃的话鸡翅中、鸡翅尖、鸡心、鸡肫、羊脆骨、羊板筋、掌中宝、羊肉、牛肉、蹄筋、肉串、玉米、茄子、烤馒头、牛筋、羊腰、烤香蕉、烤鲳鱼。 如果有条件有需求可以带点生蚝，扇贝之类的海鲜。

烧烤腌制：在烧烤前，把速冻鸡翅，解冻。用黄酒，酱油，姜末，五香粉，腌制一下。。分量不宜太多，自己控制，时间最好是一晚上，最短也需要3小时，然后在靠的时候涂上蜂蜜就行了。
还有肉类，腌制的方法和上面相似。烤的时候涂上实用油。 这个根据个人口味。
腌制的好处就是烤的时候比较轻松。

至于素菜。。。虽是刷油。。。放盐，味精，花椒，辣椒，五香粉，酱油。

出于健康和驾车安全考虑不建议带酒，当然有需求可以带上。如果有车载冰箱的话果断带点冰块吧，啤酒还是冰镇的爽。祝你中秋快乐，玩的开心