一天喝3到4盒牛奶对身体有害。
哈佛大学研究负责人,路德维格表示,“现在,为了吸引更多的儿童和成人,牛奶中常被添加甜味剂,这样一来饮品味道会更美味,但也会增加身体的糖分和卡路里,抵消了牛奶的益处。”路德维格强调,“孩子每天喝3杯巧克力牛奶,等于喝了3杯糖水。”而过量的糖分吸收,会引起肥胖,也不益于心脏健康。
中国人民解放军309医院营养科主任左晓霞解释,牛奶里面虽然含有钙,但同时也含有蛋白,摄取过量后会使身体呈现酸性,人体会主动分泌碱性物质来中和酸,由于钙是碱性物质的主要来源,这样反而会将骨头本身的钙抽走,导致骨质疏松。
扩展资料:
对婴幼儿和老年人来说,喝牛奶被看作是补钙的一个重要途径。上海市闸北区中心医院营养科科长林力建议,除了喝牛奶,人们完全可以通过其他饮食方式来补充钙质。
钙含量比较高的食物有绿叶蔬菜、虾、牛肉、豆浆、豆腐、胡萝卜等。此外,每个人的吸收能力不一样,补钙的同时还要参加适当的运动锻炼,常照日光浴等,才能让钙质充分吸收。
参考资料来源:人民网——专家:喝牛奶过量会将骨骼本身钙“抽走”
适量的喝牛奶对我们身体大有好处,多喝反而无益
下面是篇权威的报道,请楼主参考!
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牛奶是“上帝”给小牛准备的,连成年的牛也不能很好吸收,何况成人呢。成人连人奶都吸收不好,何况牛奶呢!事实上,人类是唯一长大以后仍然喝奶的动物。
牛奶中含有乳糖,需要乳糖酶分解吸收。而世界上超过三分之二的人缺乏乳糖酶,我们中国人更有80%以上缺乏乳糖酶。地球上只有居住在阿尔卑斯山以北的荷兰人、丹麦人和瑞典人等民族有充足的乳糖酶,因为这个地区的人缺乏日照,因而缺乏维生素D,影响钙的吸收。为了避免软骨病,他们的祖先通过喝牛奶,用乳糖代替维生素D来吸收奶中的钙。中国有充足的光照,更有富含钙的大豆和深绿色多叶蔬菜,所以我们的祖先没有通过喝牛奶获得钙的压力。
把牛奶发酵制成酸奶,部分乳糖分解成半乳糖或葡萄糖,所以酸奶的血糖指数(36)比牛奶的(27)高。但是酸奶的吸收率比牛奶高,尤其对于那些缺乏乳糖酶的人。和牛奶相比,酸奶中的钙没有减少,另外多了乳酸菌。乳酸菌既可以帮助奶中钙的吸收,又可以增加肠道中的好菌。没有乳糖酶的人喝牛奶,不但不能消化乳糖,也不能有效吸收奶中的钙。没有消化的乳糖累积在肠道里,会发酵并产生气体,引起腹胀或腹泻。
牛奶中并不含有在其它动植物中找不到的营养成分。牛奶含钙不少,但镁的含量较低。而钙和镁通常共同发生作用(2比1),以增加吸收,保持平衡,维护心脑健康状态。所以,由于乳糖酶以及镁的缺乏,实际上喝牛奶钙的净吸收率并不高。
人类喝牛奶的历史只有五千年,所以我们的免疫系统往往视它为入侵者。这使牛奶成为人体第一号食物过敏原。
牛奶中含有一种蛋白,叫牛血清白蛋白(BSA)。越来越多的研究证实,得儿童糖尿病与对这种蛋白的过敏有关。英国的牛奶销售委员会已经关门。科学家建议,婴儿在出生后六个月内不要吃乳制品。同时,这种蛋白还可能使钙流失,导致骨质疏松。
没错,牛奶可以使人长高,但可以使人得病;牛奶含钙,但可以带走更多的钙。
要少喝牛奶,多喝酸奶,最好喝豆浆!记住,牛奶不能强壮中国人,它只能使大部分中国人拉肚子,并可能增加乳腺增生、乳腺癌和前列腺癌的机会!天然大豆全营养,可以强壮中国人
引用过量牛奶可造成体内缺铁和缺少维生素,铁是造血的基础元素,而某些维生素又是促进铁吸收的物质。从而引起贫血。
每盒是多少毫升啊?
一天喝不够一斤牛奶肯定缺钙,如果你是年轻人,可以这样喝,但如果你是40岁以上,就一定不能这样喝啦,牛奶里有脂肪,再喝就要高血脂啦!这是要喝的话就喝脱脂牛奶。