在一般生物i细胞里,几乎所有的物质都不耐高温,在高温条件下都会发生变性。在格里菲斯的实验中III-S品系的肺炎链球菌不耐高温,抵抗力较弱,56℃15~30分钟即被杀死,作为细菌的遗传物质脱氧核糖核酸一般做PCR控制到90-95℃才能发生变性。因此,即使III-S品系的肺炎链球菌被杀死了,其体内的遗传物质还是保留具有遗传性质的结构,能够发生转录并且发展成新的细菌。由于细菌的特殊结构,其细胞膜会对包含遗传物质或者能够合成遗传物质的化学物质具有特别的细胞膜通透性和流动性,即胞吞, III-S品系的肺炎链球菌的DNA被R型细菌吸收后并且发生了DNA复制,分裂生成新的病菌并生产出一种由多糖体组成的荚膜,荚膜是致病死的主要物质,所以格里菲斯的实验最后一组老鼠会死亡。至于人体细胞,是不能直接吸收其他DNA的,其原理比较复杂,由于人体有大量吞噬细胞,其他DNA、细菌和病毒一般不能被细胞吸收,而是直接被吞噬细胞分解了。一般发生病变的基本是人体内部DNA发生变异,比如肿瘤;或者外界强致病病毒入侵,如艾滋、非典等。格里菲斯实验是比较简单的生物实验,同学你多看看书就能理解了。