我是新员工，现在训练前台，可想去总配，怎么办？

可以换·但你要干一段时间·
紧张只需要你努力去想·把自己融入到这个环境当中去·
记不住好办啊·客人点餐的时候你就稍微用点小技能·比如说：“欢迎光临肯德基，您需要点什么呢”
好，这时客人就会说要哪些食物“我要一个辣堡，中可，大暑···”你就说：“辣堡（你打上），中可（你打上）····”你 要是忘了，就先把前面打上的食物在说下，跟客人说：“除了这些你还需要什么”
呵呵·这可不是好招数·适用你在紧张的时候用用把

与餐厅经理说说吧

你好，我觉得你如果就是因为紧张才要求去总配的话实在是没有什么必要，你既然来肯德基打工就要锻炼自己，克服自己紧张的情绪，建立良好的人与人之间的关系，慢慢的适应了就好了，你说呢？我刚去肯德基的时候也和你一样的，见到客人都不知道话该怎么说了，慢慢的就不怕了，就不紧张了，总要给自己一个适应的过程是吧！
假如你克服不了自己紧张的情绪，那么你可以找店经理沟通，他会支持你的，谢谢

一般都是这样的,可能过一段时间会好的.要是实在不行的话去跟你们经理说说,我想你们经理应该会考虑的,这点人情总该有的.

你去总配很累的 一般你前台干够3个月就能申请换总配啦 因为总配一般很缺人的

自己问自己一句话“我会被这个困难吓倒吗”