如果杏鲍菇，金针菇每个周期各2-3万斤的规模的话，需要生产面积1500平米即可，资金投入大约需要10-12万元左右，一位技术人员即可。设备主要有拌料机，装袋机，灭菌设备，接种箱等等。如果两个品种共2-3万斤的话。减半即可。
