我用炖了很久的牛肉，在切成碎丁，吃之前，用油把朝天椒炸成有点糊的时候再把碎肉丁连同汤汁都放进锅里熬，再熬上半个多小时，让它浸味就可以做卤了，吃时再配上钞熟的油菜，味道好极！！！
想吃的菜和肉切碎放进去,最后上淀粉调汁,就是卤汁拉!!!!!变化无穷啊!连咖哩的都可以试啦.
我只会做西红柿鸡蛋面 你告诉我其他三种的做法好不好？
用面条做炒面
肉丁豆腐卤
