前言
喜欢看日本动漫，动画片里常常出现咖喱饭这种食物，让身为吃货的我，趋之若鹜。于是打算自己着手尝试一下，结果发现还蛮简单的，特来与吃友们分享下
材料
主料：鸡腿5个、洋葱1颗、胡萝卜半根、土豆1个、米饭3碗；
辅料：咖喱调料1块、盐适量、油适量、料酒适量
鸡肉咖喱饭
1
将胡萝卜、鸡腿、洋葱、土豆切块
2
加适量油，爆香洋葱
3
加入鸡块，待鸡肉变白，加适量盐和料酒
4
将其他蔬菜一起煸炒
5
加适量水，没过蔬菜即可，后期可以酌情加水
6
盖盖煮10分钟
7
加入咖喱，使其融化
8
再煮5分钟左右的，酌情加点水，控制咖喱酱汁的浓稠度
9
装盘，哈哈
小贴士
根据水和咖喱的比例来控制浓稠度
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