人长期不吃肉对身体会有什么影响

1、长期不吃肉，会导致营养不良，精神不振，体力下降以及免疫力下降。因为能量的供应不足，还容易产生疲劳，同时引发多种健康疾病。如果长期只吃蔬菜，蔬菜内一般含有肠胃无法消化的纤维素，会增加肠道的负担，引发便秘。

2、儿童如果长期不吃肉，蛋白质得不到补充很容易会营养不良、发育缓慢，人因为肉类物质中含有能产生脂肪酸的脂质，对大脑的智力发展有着重要的作用。因此还可能会导致智力低于同龄人，以及缺乏蛋白质对细胞的修复和建造和功能，还会引起机体的抗病能力低下。

3、长期不吃肉的女性因营养物质得不到正常供应，生出来的孩子也往往存在生育障碍，并且耐寒能力差，睡眠不安，无法进行正常的劳动和运动，患上肌肉类疾病。

扩展资料：

肉类与健康

肉有很多种，其中包括牲畜、家禽、海鲜，这些都属于肉类，它们含有丰富的蛋白质与脂肪，可以提供给我们人体必须的营养与热量。对于营养来说，这些肉有许多相似的地方，但是从口味来说，这些肉一点都不同。

肉类的不同，含有的成份差别极大，比如瘦猪肉中脂肪含量为20%~30%，而瘦牛肉中含脂肪为6%，因而牛肉更适合中年人低脂的膳食。猪肉是含有维生素B1最多的肉类，它的含量甚至超过猪肝，这是很多畜肉所不能比拟的。猪肉性微寒，能补肾气;牛肉性温，能滋养脾胃，强健筋骨;羊肉性热，能温补脾肾。

一般来说，动物的肝脏比其他部位的营养高很多，但是它们也含有比较高的胆固醇，所以中年人少吃些比较好。兔肉、鸡肉都是一种蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低的食品，结缔组织柔软、细嫩，味道鲜美，容易消化。

参考资料来源：人民网-长期不吃肉有什么危害？

1.女人长时间不吃肉是对身体有一些危害的。如果长期不吃肉，只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少，实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高达25%，而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率很低，约为3%，因此，不吃肉容易引起缺铁性贫血。
2.建议营养均衡，要科学减肥，不要盲目减肥。

人长期不吃肉对身体会有很大的影响，肉属于高蛋的对人体有很大的帮助，肉不能多吃，多吃胆固醇高，但也不能长期不吃，长期不吃肉，低抗力下降，容易引起营养不良，还容易缺钙，引起贫血等毛病，所以，一星期最少吃一至二次肉为好。

人通过进化到了食物链的顶端，吃肉是必不可少的，如果就是蔬菜体力肯定会下降，和尚不吃肉，也体力不行，他们也会吃鸡蛋补充营养，所以如果想长期不吃肉，就多吃蛋类的食物。

由于人是杂食性动物，所以如果长期不吃肉，会得软骨病，智障，等等，