1\先去超市买一袋四川火锅料
2\用鱼,鸡腿,猪腔骨,或大骨等熬汤，可稍放一些盐，
3＼把干红辣椒剪成两段去籽，如果喜欢辣椒籽可留下，
4＼把火锅底料用油炒香，放入熬好的汤，开后，再放辣椒和花椒，（如果喜欢巨辣，就多放就好了，我经常放的和水煮鱼的一样上面漂满一层）因为火锅底料里有好多配料了，所以香料就不用放了．
5＼开后就可以转移到火锅里准备吃了，如果是鸳鸯锅就可以用熬好的汤做白汤了
6＼调小料，用油料，还是麻酱就看自己喜好了．
需要准备的有：
火锅底料（一袋）、芝麻酱、腐乳、香菜
羊肉片或牛肉片，蔬菜（看自己的爱好）鱼丸类、冻豆腐、粉丝类等
1、锅里放水，放入火锅底料
2、开锅了想涮什么就涮什么
3、自己用芝麻酱和腐乳之类的调酱，或着直接买现成的。
4、敞开肚子大吃一顿^v^
喜欢吃火锅的朋友关注
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024